和風☆紅茶 de 煮豚☆三元豚　

鍋に肉とひたひたになるまでの水とティーパックを入れて火にかける。沸騰したら弱火で1時間ぐらいことこと煮る。

肉を煮ている間に、小鍋に他の調味料を入れ、ひと煮たちさせ冷ましておく。粗熱が取れたら大き目のタッパに入れる。

肉が軟らかく煮えたら熱いうちに2に入れ味をしみこませる。