ビーガン☆アンチエイジングのワカモレ

アボカドの皮をむいて、フォークで細かく潰す。そこに、にんにく、オリーブオイル、レモン汁を加える。

トマトを細かく切り、アボカドに加える。コリアンダーをみじん切りにして合わせる。

レモンの皮のすりおろし、塩コショウ、タバスコで味を整える。じゃがいもを素揚げし、塩をふる。