冷凍トマトで♪冷え冷えデザート
an0v0ko
作り方
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1
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トマトはヘタの部分を切り落として、一口サイズに切る。(皮は剥きません)
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2
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ジプロック袋に平らに入れて冷凍する。
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3
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冷凍庫から出して１分ほど置き、トマトをバラバラにする。
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4
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フードプロセッサーに入れて撹拌する。
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5
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途中で開けて、壁面に付いているトマトを下に落としてやると、粉砕漏れを防げます。
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6
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器に盛って出来上がりです。解けないうちにどうぞ～
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7
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蜂蜜とレモン汁をかけると美味しさupです。
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8
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2019.8.24
クックパッドニュースに掲載されました。
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コツ・ポイント
＊工程４の撹拌は、先ず少量のトマトを入れてスタートし、粉砕されてから追加投入した方がいいです。最初にたくさん入れるとFPが回りにくいです。（レシピ内の写真は多量に入れてますが…）
＊可能ならばぜひ、真夏の完熟トマトで作って欲しいです。
＊可能ならばぜひ、真夏の完熟トマトで作って欲しいです。
このレシピの生い立ち
豊作トマトの消費に困っていたときに「フローズントマトスープ ID:3974830 by 梅乃花おりちゃん」のレシピに出会いました。
冷凍後のFP粉砕は初めてでした。美味しい～☆
その応用編と言うか、皮も剥かない横着編です。
冷凍後のFP粉砕は初めてでした。美味しい～☆
その応用編と言うか、皮も剥かない横着編です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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