【節約!】キャベツと挽き肉のカレー炒め♪
Description
節約料理です♪
お安く、少ない材料とあるもの調味料で美味しい一品に♡
カレー味で食欲増進♪
お安く、少ない材料とあるもの調味料で美味しい一品に♡
カレー味で食欲増進♪
材料
(2人分)
200g
100g
1〜2個(彩り程度)
カレー粉
小さじ2(辛いのが苦手な方は小さじ1強で♪)
マヨネーズ
大さじ3
醤油
小さじ2
塩
少々
粗びき黒胡椒
お好きなだけ
作り方
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1
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キャベツは2~3センチ幅に切る。
ピーマンも1~2センチ幅に切る。
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2
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フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を熱して挽き肉を炒める。
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3
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色が変わったらカレー粉を入れる。
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4
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ピーマンとキャベツを入れて炒める。
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5
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マヨネーズと醤油を入れてサッと炒めて、塩・粗びき黒胡椒で味を整える。
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6
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ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』
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7
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初つくれぽを下さった「さーパパさん」。
2016年9月4日のブログで紹介させて頂きました♪
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コツ・ポイント
挽き肉にはしっかりと火を通しますが、後はジャジャッと炒めるだけです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもの野菜と、万能なマヨネーズとカレー粉で炒めてみました♪