【離乳食初期】魚と枝豆のコーン煮
mogcook
作り方
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1
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魚は解凍し軽くほぐしておく。枝豆は柔らかく茹でてすり鉢ですり潰す。
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2
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耐熱容器に無調整豆乳、魚、クリームコーンをいれてよく混ぜ合わせ、ラップをして３０～４０秒加熱する。
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3
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器に盛り付け最後に枝豆を乗せれば、できあがり♪
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コツ・ポイント
クリームコーンの代わりにマッシュポテトやカボチャでも代用できます。
夏が旬の枝豆はカロテンが多く含まれ皮膚や粘膜の抗菌力を増し目の健康を保つのに効果的です。
又茹でてもビタミンCはそれほど失われないのも特徴です。
夏が旬の枝豆はカロテンが多く含まれ皮膚や粘膜の抗菌力を増し目の健康を保つのに効果的です。
又茹でてもビタミンCはそれほど失われないのも特徴です。
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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