さわやか ジャーマンポテト

じゃがいもは乱切りにし、耐熱皿に並べふんわりラップをし5分チンします。(500W)
取り出す際、器が熱いのでご注意を…。

玉ねぎは5〜7ミリくらいの厚さに切り、ベーコンは1〜2センチ幅に切る。

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを入れ軽く炒めたらベーコンを入れ全体に炒める。(玉ねぎに火を通しすぎない)

火を止め、レモン汁、オレガノを回しかけ全体に和える。

レモンの皮を擦り、まぶしたら完成。(こちらはお好みでどうぞ！)