【抹茶ミルクプリン】

☆をすべて片手鍋にいれ、弱火にかける。砂糖が溶けたら火からおろし、少し冷ましておく。

①に抹茶（パウダー）を茶こしで濾しながら振り入れ、よく混ぜ合わせる。

粉ゼラチンをお湯でよく溶かし、鍋に入れ混ぜる。

プリン液を茶こしでよく濾す。（抹茶パウダー残っていると底に沈殿してしまうのでしっかりと濾しておく）

茶こしで濾しながらお好みのカップに注ぎ、冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める。

固まったらお好みで粒あんやきなこ、生クリームなどをトッピングして完成。