山形のだしと黒豆納豆のシャキシャキサラダ
新茶小姐
作り方
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山形のだしに黒豆の美味しい納豆をプラス！
レシピNo.4011367の山形のだしのアレンジです。
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山形のだしを用意します。
出来合い品でも自作でもオッケー
私はレシピNo.4011367で作ってみました。
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刻みキャベツを作り、真水で1時間程さらします。
水気はしっかりと取りましょう
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4
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ボウルに黒豆の納豆を入れてタレと混ぜます。
タレの代わりに白だしでもオッケーです
混ざれば山形のだしを加えましょう
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5
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器に刻みキャベツをドーナツ型に盛ります。
真ん中のくぼみに山形のだしを入れます
はい！出来上がり
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コツ・ポイント
黒豆の納豆は臭みが少なく、粒も大きいので、水戸納豆とはひと味違う高級感があります。
このレシピの生い立ち
小腹が空いたので、まかないに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
新茶小姐
