プルコギ素麺☆コストコアレンジ★
Description
コストコのプルコギを使ったアレンジ(*^_^*)調味料はなしで！！茹でて焼いて和えるだけ同じ簡単で時間短縮レシピです♪
tapiokamam
作り方
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1
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鍋に入れた水を沸騰させている間にフライパンでプルコギを焼きます♪
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2
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素麺は時間通りに湯がき、しっかり水を切る
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3
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引っ付かないうちにお皿に取り分けて焼けたプルコギを素麺の上に乗せます♪
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4
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この時プルコギで円を作るように盛ると、卵が落ちなくていいですよ♪
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5
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プルコギを乗せたら、刻み海苔を振りかけて、万能ネギをお好みでかけ、卵の黄身を乗せます♪
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6
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そして完成(*^_^*)！素麺とプルコギの味が良く絡んで黄身が混ざると甘く海苔の味もしてパクパクいけます！
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7
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味に物足りない人は
＋で大さじ1の麺つゆいれるといいです(*^_^*)
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8
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ごま油をすこーーし入れるとこりゃまた美味しいです(*^_^*)
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コツ・ポイント
プルコギの汁は捨てないこと☆
この肉汁がよく素麺に絡みます(*^_^*)
うどんでも美味しいです！
この肉汁がよく素麺に絡みます(*^_^*)
うどんでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギは量が多いのでいつも小分けに冷凍してて、たまたま解凍してたので素麺と混ぜてみたら、こりゃ美味しい〜〜(*^_^*)！！子供も大人もハマる美味しさです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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tapiokamam
