ベーコンエッグごはん♡の画像

Description

お腹が空いた時や1人ランチにもパパッと作れて美味しくて♡ベーコンの芳ばしい香りと、とろ〜り卵でしあわせいっぱいです♡

材料 (1人分)

1個
2〜3枚
1膳分
塩・胡椒
少々
クレイジーソルト(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、細めに切ったベーコンを炒めます。

  2. 2

    写真

    丼やお皿に温めたご飯を盛り、クレソル(塩胡椒でも◎)を振りかけて混ぜます。

  3. 3

    写真

    2のごはんに大葉を千切って乗せます。(フレッシュバジルなども◎)

  4. 4

    写真

    3の上に炒めたベーコンを乗せます。

  5. 5

    写真

    目玉焼きを焼きます!フライパンを熱する前に卵を乗せると周りがカリカリ黄身がとろ〜りの目玉焼きになるのでオススメ♡

  6. 6

    写真

    写真は2人分です。黄身がくっついた時は菜箸で離します 笑

    ドナルドダックみたい。笑

  7. 7

    写真

    半熟状態でフライパンから取り出し、4の上に乗せます!

  8. 8

    写真

    できあがり!

コツ・ポイント

胡椒やクレソルをしっかりかけると、より香りが増して美味しいです♡♡

このレシピの生い立ち

いつも母が作ってくれていた大好きなメニューです(*´∀`*)
レシピID : 4016805 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/11

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