豚バラ肉の白だし茶漬け
☆さーポン☆
作り方
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1
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白だしと水を鍋に入れる。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってから鍋にいれる。(ちぎってもOK)
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2
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青じそと生姜はみじん切りにする。(ちぎってもOK)
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3
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ご飯を茶碗に盛る。
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4
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鍋の中の豚バラ肉に火が通ったらご飯にかける。
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5
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ご飯の上に青じそ、あげ玉、生姜を乗せ、鰹節と白ごまを少しかける。
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コツ・ポイント
この材料以外に、万能ねぎや梅を乗せてもおいしくなると思います。自由にアレンジしてください！
このレシピの生い立ち
自分が家に一人だったとき、炊飯器にご飯が余ってたのでお昼ご飯としてこのお茶漬けを作りました。
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☆さーポン☆
