キウイときゅうりの爽やかロール寿司

酢飯200ｇは100ｇずつ分割します。キウイは皮をむき縦半分に切り、縦長に薄くスライスします。

キュウリは細長い太めのせん切りにします。量はお好みで。

反切りサイズののり全面に100ｇの寿司飯を均等に広げます。ラップをかぶせひっくり返します。

きゅうりをマヨネーズの上にのせてくるりと巻きます。

棒状になった上に薄くスライスしたキウイを１枚ずつのせます。ラップでくるんでなじませます。

キウイが落ち着いたら、ラップごとカットします。盛る時はラップを外します。