簡単!鶏もも肉とジャガイモのオーブン焼き

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Description

コストコのさくらどりもも肉を使いました☆桃屋の刻みにんにく、マジックソルト、レモン汁も瓶のもので簡単に美味しく出来ます!

材料 (3〜4人分)

中2〜3個
オリーブオイル
大さじ3
30g〜 お好みで
レモン汁
大さじ1
マジックソルト
大さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

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    鶏もも肉を一口大に切り、ボールに入れてフォークでぶすぶすと味が染み込むように刺しておく

  2. 2

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    ジャガイモを鶏肉よりは小さめに切り、合わせて調味料を全部入れてよく揉む(手が汚れないように袋を使って揉みました)

  3. 3

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    耐熱皿にまんべんなく乗せて、オーブンを220℃に予熱しておく

  4. 4

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    220℃で35〜40分焼いていく、出来あがったらよく混ぜて、再度マジックソルトを振りかけても美味しいです☆

  5. 5

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    しめじ入りも美味しいです♡

コツ・ポイント

刻みにんにくとマジックソルトの量はお好きに調節して下さい♡

このレシピの生い立ち

鶏もも肉とニンニクが大好きなので☆
レシピID : 4018318 公開日 : 16/08/11 更新日 : 18/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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りいこりんご
肉を下味しておいて、当日はじゃがいも切るだけで楽だし、おいしかったです。
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Lilysuke
しめじ、エリンギ、人参追加で。オーブン焼きの人参は甘みが出て◎レモン汁がいい働きをしてます!他のアレンジもしてみたくなるレシピ☆
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masa*masa
人参、しめじ、ブロッコリー追加で(^^)V簡単なのにごちそう感あり♪また作りたいです。
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kojyu
簡単で美味しかったです!