曽我漬カプレーゼ
作り方
-
-
1
-
トマトとモッツァレラチーズを食べやすい大きさにカットします。大葉は小さくカットしておきます。
-
-
-
2
-
ボールに☆の調味料を加えて、かるく混ぜます。
-
-
-
3
-
お皿に盛りつけ、②をかけて、上に曽我漬をのせたら完成です!!
-
コツ・ポイント
大葉をのせて食べるのが、ポイントです。日本風のカプレーゼになりますよ☆
このレシピの生い立ち
以前、母親がトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼを作ってくれました。その時に、これに曽我漬を加えたらさらに美味しくなるのではと思い、作りました。結果、最高に美味しく、ワンランク上の一品に出来上がりました!!