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手羽中をビニール袋に入れて、片栗粉と黒塩胡椒、生姜、味の素も入れて、よく揉んで下さい!
ビニール袋に入れたままで、冷蔵庫に入れて、5時間〜8時間ゆっくり寝かして下さい!
フライパンに油を引いて、弱火でゆっくり揚げ焼きしたら、出来上がりです!
ありがとうございます!凄い美味しそうで凄い嬉しいです!