桃缶ゼリーとババロアのひんやりスイーツ
SaA☆310
作り方
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1
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《先にババロアを作ります》
ババロア用のゼラチンとお湯をボウルに入れ、ゼラチンを溶かす。
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2
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クリームチーズを電子レンジにかけて柔らかくしたあと、①のボウルに入れて混ぜ合わせ、
更に牛乳と砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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3
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器に③を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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《ゼリーの部分を作ります》
桃缶を果実とシロップに分け(シロップも使います)、
桃を5㎜程の厚さに切る。
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5
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③で固めたババロアを冷蔵庫から取りだし、④の桃をババロアの上に並べる。
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6
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別のボウルにゼリー用のゼラチンとお湯を入れてゼラチンを溶かした後、シロップを加えて混ぜ合わせ、
⑤に流し入れる。
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7
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冷蔵庫で３時間程冷やし固めたら完成！
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8
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《追記》
桃とシロップは容器によっては余ると思います。
余った桃とシロップはそのままゼリーとして作っても◎です♪
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コツ・ポイント
○砂糖は最初に大さじ２を入れてから味見して足したりして下さい。
我が家は大さじ２と2/3で作ってます。
○桃缶によってはシロップが甘くないのもあるので、甘くない場合はお好みで砂糖を足して下さい。
我が家は大さじ２と2/3で作ってます。
○桃缶によってはシロップが甘くないのもあるので、甘くない場合はお好みで砂糖を足して下さい。
このレシピの生い立ち
特売で買った桃缶とチーズケーキを作った余りのクリームチーズを使いたくて作りはじめました。
SaA☆310
