詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♡ガパオ風ライス♡

簡単♡ガパオ風ライス♡の画像

Description

家にある調味料で簡単に♡
胡麻油をナンプラーに変えたり、
野菜もなんでもOKです！
「我が家流」を作ってみませんか？

材料 （２人分(ガッツリ量)）

鶏ミンチ
260g
ピーマン
４個
なす
1/2
しめじ
1/2
料理酒
小さじ１
◎オイスターソース
大さじ１
◎醤油
大さじ１
☆胡麻油
適量
☆にんにく(チューブ)
適量(お好みで)
☆鷹の爪
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    野菜達は、みじん切りに。

    なすは皮を剥きました。
    食感が苦手でない方は、剥かなくてもOK♡

  2. 2

    写真

    野菜は、椎茸・舞茸・玉葱・人参・パプリカなどなど、なんでもOK♡

    ☆を入れたら、弱火で香りが出るまで待ちます。

  3. 3

    写真

    香りが出たら、ミンチ投入‼

    そぼろ状にして下さーい♡

    今回は、むね肉のミンチでヘルシーにしました♡

  4. 4

    写真

    火が通ったら野菜投入！

    全体に油が回ったら、料理酒を入れて下さい。

  5. 5

    写真

    酒が飛んだら、◎を入れて
    まぜまぜ(ФωФ)

    味見してね♡

  6. 6

    写真

    盛り付けたら、
    目玉焼きを焼いてー

    はい、完成♡

  7. 7

    追記

    野菜をミックスベジタブルにすると、チビずもモリモリ食べますよ♡
    もちろん鷹の爪抜きで作ります♡

コツ・ポイント

特別な調味料を使わずに、お手軽にできちゃうレシピです！

野菜のみを多くした場合は、水分が多く出ますので、味の調整をして下さいね♡

合挽き肉や豚ミンチを使う場合、油は無しで！
その際、鷹の爪をいれる場合は◎と一緒に入れてください♡

このレシピの生い立ち

このレシピ、
野菜嫌いな方に良いと思いますよ♡

今回は、
他の料理に使った残りの、しめじ
パパの嫌いな、なす
娘の苦手な、ピーマン
で作りました♡

ちなみに、
なす…バレてません♡
パパ完食‼

たくさん野菜入れれば旨味がupします♡
レシピID : 4020293 公開日 : 16/08/13 更新日 : 21/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月6日
初れぽ
写真
上白山
夏野菜を沢山使ってヘルシーに美味しく出来ました！また作ります♪

初れぽ感謝です♡夏野菜が美味しい季節になりますね(*´∀｀)

つくれぽを書く

( )
まぁーーーーーーこ
簡単♡ガパオ風ライス♡
by まぁーーーーーーこ