豚肉の味噌漬け

Name: 豚肉の味噌漬け
Yield: ３人分
Ingredients: 豚ロース肉(豚カツ用) 4枚; 味噌 大さじ4杯; 砂糖 大さじ4杯; 酒 大さじ2杯; みりん 大さじ2杯; にんにく 1片; しょうが にんにくと同じぐらい; サラダ油 少々

Description

しっかり味なのでご飯が進みます、火を使う時間が短いので夏にもぴったりです！

4枚

味噌

大さじ4杯

砂糖

大さじ4杯

酒

大さじ2杯

みりん

大さじ2杯

にんにく

1片

しょうが

にんにくと同じぐらい

サラダ油

少々

豚肉は豚カツ用じゃなくてもOKです
豚肉を漬ける時間はなるべく長い方が美味しいです！(一晩位がベストです)

味噌漬けが食べたいと言われたので(笑)

レシピID : 4020934 公開日 : 16/08/14 更新日 : 16/09/11