手軽に自家製ウインナー♪(プレーン)
✴oaking✴
作り方
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1
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羊腸を水につけながらほどく
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2
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豚ひき肉と牛脂(←お肉屋さんでタダでもらえるやつ)を二重にした袋にいれこねこね
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3
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ハーブソルト、オレガノ、ローズマリー、オリーブオイルを入れて練る
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4
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粉氷の半量をいれ練る(←かき氷機を使うとよい！！うちはハンディ電動なやつを使ってます)
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5
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粉氷の半量を入れて練る
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6
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羊の腸に普通のホイップ用を使い詰めていく。破れないようにもみもみしながらね
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7
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両側は結んで適当な長さにねじねじ
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8
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魚グリルorトースターで焦げ目がつくまで焼くだけ
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コツ・ポイント
温度が上がらないように練る
このレシピの生い立ち
ただの思いつき
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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