カリカリホクホクだいがく芋

皮を洗ってから、サツマイモをお好みの大きさ形に切ります。（大きくしすぎないように）

水分をよく拭き取り、きつね色になるまで油で揚げます。（よく揚げる）
上がったら少し冷ます

タレの材料を全て入れてフライパンで煮詰める。（茶色くなるまで）