ありあわせ材料で簡単チーズケーキ

型に合わせてオーブンペーパーを切り、型に沿って敷きます。

バターを電子レンジ500Wで40秒ほど加熱し、溶かします。完全に溶けていなくても大丈夫。

ブレンダーまたはミキサーにシリアルと2の溶かしバターを入れて細かくなるまで撹拌します。

3を1の型にスプーンで敷き詰め、冷蔵庫で10分程冷やし固めます。

チーズ、ヨーグルト、砂糖（40g）卵黄、片栗粉をブレンダーまたはミキサーに入れ30秒～1分程、撹拌します。

全体が混ざり細かい泡になったらOK。

7を別のボールにあけ、8の卵白を加えて混ぜます。
チーズによっては生地がとろとろですが焼くとちゃんと固まります。

全体がきれいに混ざったら、お好みでフルーツコンポートを加えてさっくり混ぜます。（なくてもOK）

5の土台の上に10の生地をそっと流し入れ、180℃のオーブンで30分程度焼きます。

クリームチーズを使い、手順6で卵黄と卵白両方を入れて卵白を別に泡立てないで作りました。
しっかりした感じになりました。