さつまいもと枝豆のころころサラダの画像

Description

ほんのり甘いさつまいもとマヨネーズが美味♪

材料 (2人分)

中1本
70g
★マヨネーズ
大さじ2
★粒マスタード
小さじ1/2
大さじ1/2
パプリカパウダー(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて1.5cm角に切り、水に10分程つける。

  2. 2

    1の水をきって耐熱皿に入れてラップをかけ、つまようじがスッと刺さるまでレンジで加熱する。

  3. 3

    枝豆は塩ゆでして豆を取り出す。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせ、2と3を加えて混ぜる。

  5. 5

    器に入れてパプリカパウダーをふる。

コツ・ポイント

パプリカパウダーの代わりに黒胡麻でも♪

このレシピの生い立ち

さつまいものマヨサラダを作りたくて考えました。
レシピID : 4021775 公開日 : 16/08/14 更新日 : 16/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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かわゆう1211
マスタードと粉チーズがサツマイモにあう✨枝豆の風味も良き◎美味しいです!サツマイモは炊飯器で炊いて手抜き✨
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jun120121
ころころで見た感じがいいですね 味も美味しかったです!

美味しく食べてもらえて良かったです♪つくれぽありがとう☆

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PicoTX
さつまいもの甘みと粒マスタードの風味と食感が絶妙でした。

美味しい組合せですよね☆美味しく食べてもらえて良かった~!