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海老の殻を向き背中に包丁を入れて背わたをとります。
ボウルに片栗粉多め、水少々、海老をいれてモミモミして海老の汚れを取ります。汚れが取れたら流水で海老を良く洗い流します。
海老の水分をキッチンペーパーで良く拭き取ります。
海老に塩コショウ、片栗粉をまぶします。
フライパンに油を熱して海老を揚げていきます。
ボウルに◎と海老をいれて良く和えたら完成です。
ご家族に喜んで頂けて嬉しいです♥素敵れぽ感謝です(#^^#)
素敵レポありがとうございます♥嬉しいです(〃´ω`〃)
素敵レポありがとうございます♥おいしそう(〃´ω`〃)♥
ご家族に喜んで頂けて嬉しいです♥お野菜たっぷりで美味しそう♥
あみ୨୧
あみ୨୧
