きょうのお弁当: 12/19/01(Wed) -焼きとうもろこしと豚のケチャップ炒め-
Description
何でも入っている私の冷凍室 ^^;
材料
(1人分)
1.焼きとうもろこし
冷凍してあった茹でたとうもろこし、醤油
2.チヂミ
焼いてたやつを買って冷凍したもの2切
3.豚と野菜のケチャップ炒め
えのきだけ、冷凍してあった豚肉、コーン、ほうれん草
4.りんごのウォッカ煮
常備品(りんごとレーズンをウォッカで煮る。砂糖はいれない)
5.いちご
4粒
6.チーズデザート
1個(市販の。今日が賞味期限だったからw)
作り方
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1
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とうもろこしを解凍し、醤油をつけてガスグリルで焼く。
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2
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えのきと豚、コーン、ほうれんそうを凍ったままフライパンに入れ、ケチャップ、醤油、ソースで味をつける。(油はひかない)
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3
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チヂミは凍ったまま会社に持って行き、会社の冷凍室に入れ、食べるときに温める。
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コツ・ポイント
焼きとうもろこしは、会社で暖めたときに香りがよくて気に入ったかも。ポークチャップって私知らないんだけれど、こんなもの?