きょうのお弁当: 12/18/01(Tue) -まずは冷凍室一掃^^;-
Description
冷凍室に入っているものばかりです ^^;
これから少しづつ手作りできるようにがんばります。常備材になるりんごとプルーンのウォッカ煮だけは作りました。コロッケは油で揚げる前のやつをずいぶん前に買ってきて冷凍していたものです。揚げないでトースターで焼きまし
これから少しづつ手作りできるようにがんばります。常備材になるりんごとプルーンのウォッカ煮だけは作りました。コロッケは油で揚げる前のやつをずいぶん前に買ってきて冷凍していたものです。揚げないでトースターで焼きまし
材料
(1人分)
1.麦ご飯のおにぎり
1個 わかめちりめん、コンビニのおにぎり
2.筑前煮
1カップ レトルト冷凍品
3.ミニロールキャベツ
2個 レトルト冷凍品
4.ミニコロッケ
ミニコロッケ2個(揚げてないもの)、ソース
5.りんごとプルーンのウォッカ煮
常備材(りんご、プルーン、レモン、ウォッカ)
6.りんご
1/2個
7.豆腐とこんぶのお吸い物
乾燥レトルト
作り方
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1
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コロッケはそのままオーブントースターで焼く。ソースは持参して食べるときにかける。
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2
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りんごを皮むかないでザク切りにして、プルーンと一緒にウォッカで煮込む。
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コツ・ポイント
こんなレトルトが入っている弁当でも、外食するよりずっとカロリーは低いですね。(というか高い奴は買ってこない^^;)油で揚げないで焼くなんてチョイスも自分で作るからできるんでやっぱり弁当っていいかも。