簡単♪キュウリとイカのキムチ和え
Description
キュウリとイカをキムチの素と塩昆布で軽く和えるだけ!冷蔵庫で冷やすと更に味が深まります!簡単に出来て美味しい!
材料
(キュウリ5本分)
作り方
コツ・ポイント
ロールイカは解凍して、まだシャリシャリとした感じの時の方が切りやすいです。
面倒な人はカットしてあるイカの刺身を使っても良いです。新鮮なイカならボイルしなくても良いと思いますが早目に食べきります。
面倒な人はカットしてあるイカの刺身を使っても良いです。新鮮なイカならボイルしなくても良いと思いますが早目に食べきります。
このレシピの生い立ち
旦那がロールイカを沢山買って来たので、沢山あったキュウリとの料理を考えました。塩昆布の旨味が良かったのかな?
我が家の定番になりました。
我が家の定番になりました。