簡単常備菜、牛肉とごぼうの甘辛煮

ごぼうはささがきにし水に浸けアクを抜きます。牛肉は食べやすい大きさにカットします。

フライパンで油を熱し牛肉を炒めます。肉の色が変わったらごぼうを加え、油がまわったら＊印の調味料を入れ、弱火で煮込みます。