小松菜の胡麻和え
Description
ぱくぱく食べちゃう小松菜の胡麻和え！
クックP3XDX7☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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小松菜をよく洗い、水を切って、ざっくり茎と葉の半分に切り分ける。それぞれ食べやすいような長さに切っておく。
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2
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お湯を沸かし、沸騰した鍋に塩を1つまみ加え、小松菜の茎と部分のみ入れ30秒。
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3
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茎を茹でている鍋の中に葉を追加し、さらに30秒。
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4
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小松菜を冷水に取り出し、よく絞り、水気を切る。
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5
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ボウルに☆の調味料を入れ混ぜる。
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6
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食べる直前に5の調味料と小松菜を混ぜて完成！
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コツ・ポイント
茹ですぎると小松菜の食感がふにゃふにゃになるので、気を付けて下さい。食べる直前に合えないと、小松菜から水が出てくるので、びしゃびしゃになります！
このレシピの生い立ち
いつも忘れてしまうので、自分用メモです。
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