ベトナムスイーツ☆お豆のチェーの画像

Description

ベトナムのチェーというぜんざいにアレンジしました。サラダ豆水煮がおしゃれなアジアンスイーツになりました。お豆はヘルシーでココナッツミルクも甘さ控えめなので、いくらでも食べられてしまいそうです。お豆が苦手なお子様も喜んで食べてくれますよ。

材料 (4人分(グラス4つ))

フジッコのサラダ豆水煮
1袋
フジッコのあずき水煮
1/2袋
40g
砂糖
20g
200cc
缶詰めのフルーツミックス
小さいもの1缶
1本
8粒くらい

作り方

  1. 1

    鍋に、水を入れ沸騰したらタピオカを入れて6分くらいゆでる。その後、蓋をして10分ほど蒸らしておく。

  2. 2

    耐熱容器の入れ物に牛乳と砂糖とココナッツパウダーをいれ、レンジで1分ほど加熱する。その後よくかき混ぜ、入れ物を氷水に浸して冷ましておく。

  3. 3

    写真

    缶詰のフルーツをお豆の大きさぐらいに切り、サラダ豆の水煮と一緒にグラスに入れる。

  4. 4

    1のタピオカをザルにあけ、流水で洗いながら冷ます。

  5. 5

    3に4と氷を入れ、冷めた2を注ぐ。斜めにスライスしたバナナとあずき水煮を添えたら完成!

  6. 6

    写真

    一口にいろんな味が混ざってます!

  7. 7

    写真

    透明のグラスの方が見た目もきれいです。

コツ・ポイント

ココナッツミルクやタピオカをしっかり冷やして冷たく仕上げることぐらいです。

このレシピの生い立ち

ベトナムで食べたチェーの味を再現しました。フジッコのサラダ豆水煮のように3種ぐらいのお豆が入っているとスプーン一口ごとにいろんな味が楽しめて美味しいです!お好みで黒豆も追加しても美味しいかも!
レシピID : 402412 公開日 : 07/07/11 更新日 : 07/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ERikAチ
沈んでしまって見えませんがお豆がたっぷり入っています。リピ確定!

美味しそう!ありがとうございます^o^

初れぽ
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レンバス
バジルシードや栗、黒豆などで作らせて頂きました。すごく美味でした

つくれぽありがとうございます。色とりどりでキレイですね!