フライパン1つで♪牛肉とトマトのおろし煮
作り方
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1
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トマトはくし切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り出したら、2㎝幅の斜め切りにする。
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2
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フライパンに牛肉と○すき焼きだれをいれて、皮をむいたかぶを直接おろし入れる。
火をつけて、全体にからめながら煮る。
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3
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牛肉に火が通ってきたら、トマトとピーマンをいれてなじませる。煮汁が少なくなったら、できあがり☆
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コツ・ポイント
火をつける前に牛肉とたれをからめて、まんべんなく味を行き渡らせます。
トマトとピーマンは火を入れすぎないように、さっとで!
トマトとピーマンは火を入れすぎないように、さっとで!
このレシピの生い立ち
はらぺこだけど夜遅いごはんの旦那のために。
ちょっとピリ辛、さっぱり食べられます♪
ちょっとピリ辛、さっぱり食べられます♪