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さいの目状に切った豆腐を水を張った鍋に加える
調味料を全て加えて火にかける
一煮立ちさせたら沸騰しているところに溶き卵を回し入れ、火を止め蓋をして蒸らす
30秒程蓋をして蒸らす(卵の火の通り具合はお好みで調整して下さい)
ご飯の上に盛りお好みで万能ネギと炒りごまをかけて完成です
ありがとうございますꕒ 完熟ver?それはそれで良きです
ありがとうございますꕤ 豆腐ぷるっぷるでおいしそうですね☆
ありがとうございますꕤ お子様にも気に入って頂けて良かった!
ありがとうございますꕤ 良い半熟具合です!完璧ッ!!