オムトンテキ☆ストロガノフ風
Description
トンテキをいつもと違うアレンジで。
材料
(トンテキ2枚分)
豚ローストンテキ用
2枚
★ケチャップ
大さじ4
★ウスターソース
大さじ1弱
1~2個
★酒
大さじ2
大さじ2
塩コショウ
適量
2個
1つ
作り方
コツ・ポイント
炒り卵は思ってるより早く火を止めないと余熱で火が通り過ぎてしまいます。あと「トンテキ焼いてる時の肉汁は捨てたらあかん」だそうです。
このレシピの生い立ち
たまには変わったことをしようとしたらこうなったそうです。