うまうま♡ガーリックエビマヨ☆
作り方
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1
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冷凍のエビを解凍したら、キッチンペーパーで水気を拭き、塩と片栗粉をまぶす。
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2
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3等分に切ったアスパラを先に軽く炒めておき、皿に出して置く。1cm位の油を熱し、エビを揚げ焼きにする。
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3
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エビにアスパラを戻し、★の調味料を入れ全体に絡める。最後に粗挽き胡椒をかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
冷凍のエビでもプリップリッに出来ちゃう♪
なるべく大エビタイプを選んでね。
なるべく大エビタイプを選んでね。
このレシピの生い立ち
エビマヨをたまには大人風にと思いつきで味付けしたら、かなり好評でした^_^