うまうま♡ガーリックエビマヨ☆の画像

Description

ガーリック風味で大人のエビマヨ♪
お酒のつまみにも♡♡

材料

3〜4本
少々
小さじ1〜2
★調味料★
★マヨネーズ
大さじ3
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★ガーリックパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍のエビを解凍したら、キッチンペーパーで水気を拭き、塩と片栗粉をまぶす。

  2. 2

    3等分に切ったアスパラを先に軽く炒めておき、皿に出して置く。1cm位の油を熱し、エビを揚げ焼きにする。

  3. 3

    写真

    エビにアスパラを戻し、★の調味料を入れ全体に絡める。最後に粗挽き胡椒をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷凍のエビでもプリップリッに出来ちゃう♪
なるべく大エビタイプを選んでね。

このレシピの生い立ち

エビマヨをたまには大人風にと思いつきで味付けしたら、かなり好評でした^_^
レシピID : 4025861 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

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