ぶりの照り焼き☆山椒風味

フライパンにサラダ油を入れて熱し、ぶりを入れて両面焼き色がつくまで焼く。

★を加えて弱火で5分くらい煮つめる。(途中、時々煮汁をぶりにかける)

お皿に盛り、山椒をふる。