キラキラ　そうめんつゆの簡単ジュレ

ゼラチンはメーカーによって分量が違うと思いますので、お使いのゼラチンの分量通り作ってください。

私が使ったゼラチンは、ゼラチン5gで200ccのぶっかけそうめんつゆ。それだと二人では多いかも。

私はゼラチンを一袋の半分(2.5ｇ)で150ccのそうめんつゆを使いました。少し柔らかめでベストな柔らかさとなりました。

朝作っておいて晩御飯の時には完全に固まってます。それをフォークなどで細かく砕き、柔らかでキラキラしたジュレを作ります。

茹でたオクラ、トマトを細かく切り、砕いたジュレの中に入れ、軽く混ぜます。その後冷蔵庫に戻し少しなじませます。

このそうめんつゆは飲み干せるほどの薄めの味付けなのでもしかしたら薄いと感じるかもしれませんが、私はこの加減が好みでした。

中に入れる野菜はお好みで。彩りが綺麗なものを選んでください。