さくらえびの卵焼き

卵を混ぜる（混ざりきらなくて白身がすこし残っているのがちょうどいいです。）

混ざったらさくらえびを投入。その後醤油をすこし入れる。さくらえびに味があるので香り付け程度に。

卵焼き器で焼く。
しっかり焼いてすこし焦げ目がつくくらいがおいしいです。