簡単!!スタミナそうめんの画像

Description

あっさりそうめんに物足りなさを感じたときに、ガツーンとパンチのあるスタミナそうめんで夏を乗り切ろう!!

材料 (2人分)

2束
200g
300g
鶏がらスープの素
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ・印の野菜を切る。

  2. 2

    そうめんを茹でる。
    通常の時間の半分くらいの茹で時間で!
    茹でたらサッと水で洗いざるに取って水気をきっておく。

  3. 3

    豚肉を切る

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら、1で切った野菜を入れてさらに炒める。

  6. 6

    5にキムチを加えて炒め、味をみながら鶏がらスープの素を加えていく。

  7. 7

    最後に2のそうめんを入れてざっくりと炒める。

コツ・ポイント

野菜は何でもよいかと思います。
そうめんの茹で時間は要注意です。失敗すると出来上がりがベチャとなってしまいます。

このレシピの生い立ち

豚キムチ炒めを作っていたら、ご飯炊くのを忘れてた・・・ご飯の炊ける時間よりこっちの方が時間かからない!!と思い、出来たちょっとおとぼけなレシピです。(笑)でも、主人には好評だったので載せてみました。
レシピID : 402687 公開日 : 07/07/11 更新日 : 07/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あやこ61
野菜たっぷりで作りました◎もりもり元気がでそうなレシピです^^

つくれぽありがとうございます!もりもり食べてモリモリ元気に!

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renoreno
パパッと作れて味もボリュームも満点ですね~♪おいしかったです☆

この手軽さがいいんですよね!つくれぽどうも有り難うございます

初れぽ
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ボンタツ
今日の昼ごはんに作りました!新たな食べ方で美味しかったです☆★

うれしいコメントありがとうございます。彩りもきれいですね!