簡単!!スタミナそうめん
作り方
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1
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・印の野菜を切る。
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2
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そうめんを茹でる。
通常の時間の半分くらいの茹で時間で!
茹でたらサッと水で洗いざるに取って水気をきっておく。
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3
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豚肉を切る
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。
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5
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豚肉の色が変わったら、1で切った野菜を入れてさらに炒める。
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6
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5にキムチを加えて炒め、味をみながら鶏がらスープの素を加えていく。
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7
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最後に2のそうめんを入れてざっくりと炒める。
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コツ・ポイント
野菜は何でもよいかと思います。
そうめんの茹で時間は要注意です。失敗すると出来上がりがベチャとなってしまいます。
そうめんの茹で時間は要注意です。失敗すると出来上がりがベチャとなってしまいます。
このレシピの生い立ち
豚キムチ炒めを作っていたら、ご飯炊くのを忘れてた・・・ご飯の炊ける時間よりこっちの方が時間かからない!!と思い、出来たちょっとおとぼけなレシピです。(笑)でも、主人には好評だったので載せてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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