鶏肉の香草焼き リンゴンベリーソース添え
鎌倉ベリー
作り方
-
-
1
-
鶏肉を一口大に切る。
-
-
-
2
-
鶏肉をビニール袋に入れ、香草焼きの元をまぶす。
-
-
-
3
-
アルミホイルで容器を作り、鶏肉を入れる。
-
-
-
4
-
オーブンで10分焼く。
-
-
-
5
-
ドレッシングに、リンゴンベリのコンフィチィール（肉料理用）を入れて混ぜる。
-
-
-
6
-
焼き終わった肉を皿に盛り、周りにソールをかける。
-
コツ・ポイント
ドレッシングとリンゴンベリーを蓋つきの容器に入れ、容器ごとよくふって混ぜるのがコツ。きれいな赤いソースができあがります。リンゴンベリーは、こちらで購入しました。https://kamaberi-tasuc.shopinfo.jp
このレシピの生い立ち
肉料理にあうソースを作ってみたくて、リンゴンベリーを使いました。甘酸っぱさが引き立って、暑い夏でも食欲がアップします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鎌倉ベリー
