☆英国から☆紅茶のケーキサクレの画像

Description

茶葉をふんだんに使ったサクフワッケーキ

材料 (パウンド型一個分)

100g
100g
 
2個
ココナッツオイル
70g
はちみつ
80g
50ml
好みの量

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉(と大豆粉)、ベーキングパウダー、茶葉を入れて、混ぜます。
    予熱180℃で開始。

  2. 2

    別のボールに 卵、ココナッツオイル、ミルク、ハチミツを入れて、よく混ぜます。卵が冷えてるとオイルが固まるので、常温で。

  3. 3

    1のボールに2の材料を入れて、まぜます。よく混ざったらナッツをいれます。

  4. 4

    オイルを塗ったパウンド型に材料を入れて、オーブン180℃で25分くらいに様子を見ながら焼きます。

コツ・ポイント

難しいことはありません。器具も要らないので、思い立ったらすぐに作れる手軽デザート♪

このレシピの生い立ち

紅茶のケーキが無性に食べたくなって。でも、ハンドミキサーとか使うと洗い物が増えて厄介なので、なんとなく作ったなんとなくレシピです。
レシピID : 4027700 公開日 : 16/08/19 更新日 : 16/08/19

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