鮮やかブロッコリーピラフ
ぽんちゃんwife
作り方
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1
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ブロッコリー、にんじん、玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは1／8サイズにカットしておく。
コーンはそのまま！
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2
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炊飯器に白米2カップと分量通りの水をセット(気持ち少なめ)し、コンソメ顆粒を小さじ2加えて、良く混ぜてスイッチオン！
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3
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炊き上がったら、一度炊飯器の蓋を開け、1で用意した野菜とバター15gを投入し、直ぐに蓋をしめ5分間蒸らす。
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4
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5分経過したら、もう一度、蓋を開け、御釜の底からよく混ぜる、塩を小さじ1/4と黒胡椒少々を加え蓋をして更に5分間蒸らす。
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5
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器に盛って出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
野菜を切りさえすれば良いのでコツ無しです(笑)
ポイントとしては、炊飯する時の水加減をいつもより気持〜ち少なめが良いと思います。
ポイントとしては、炊飯する時の水加減をいつもより気持〜ち少なめが良いと思います。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しく作りたくて思いつきました〜。野菜を事前に炒めたりしなくて良いのでかなり時短になります♪
ぽんちゃんwife
