簡単♪オランデーズソース
Description
材料3つで簡単にできるソースです。お肉、お魚、お野菜なんでもあいますよ。
自由が丘ママ☆なおみ
作り方
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1
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バターを耐熱容器に入れてふんわりラップをする。600Wのレンジに30秒～50秒かけて溶かしておく。
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2
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卵黄とマヨネーズを混ぜ、溶かしバターを少しずつ加えて混ぜていく。塩・こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
レンジは様子を見ながら少しずつ行ってください。溶ければオッケーです。
このレシピの生い立ち
手軽にエッグベネディクトを作りたくて。
自由が丘ママ☆なおみ
