ゴーヤ好きの❤ゴーヤでシュウマイ
作り方
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1
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ゴーヤは半分に切りわたと種をスプーンで取る。そこに小麦粉をまんべんなくはたく。☆印の材料をボウルに入れ粘りが出るまでよーくこねこね。それをゴーヤに詰める。
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2
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詰めてしばらく冷蔵庫で馴染ませたら8等分にコロコロと切る。
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3
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耐熱皿に乗せてふんわりラップをして500Wで6分加熱。いい香り~でチーズを乗っけて完成!辛子醤油などでどうぞ♪
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コツ・ポイント
ゴーヤの苦味を楽しむのでゴーヤ嫌いのかたは食べないように・・・( ̄∇ ̄*)ゞ ご飯のおかずよりおつまみ向きかな?(*^m^) チーズは乗せてからチンすると全部溶けてしまいます^^;後乗せのがおいしいかな*
このレシピの生い立ち
ひき肉とゴーヤしかなかったので・・・(/||| ̄▽)/
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