切り干し大根としめじの炊き込みごはん
作り方
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1
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切り干し大根は軽く水で戻し食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきをとり小分けに分ける。
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2
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お釜に洗った米、1の具材、●の調味料と水をえて混ぜ合わせてから、炊飯器で炊く。
炊き上げれば15分程蒸らして完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
切り干し大根の活用を考えて作りました。
ご飯に加えることでかさ増しになるのでヘルシーでいいと思います。
ご飯に加えることでかさ増しになるのでヘルシーでいいと思います。