面倒くさがり屋さんのガトーショコラ♪
Description
分量覚えやすい!メレンゲ要らず!湯せんもかけず!粉をふるう手間なし!
でも味は本格的ですよ^^
でも味は本格的ですよ^^
材料
作り方
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1
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ボウルは3個に分けて!①耐熱ボウルには砕いた板チョコとバター②薄力粉とココア③砂糖と卵です。生クリームは低脂肪です。
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2
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耐熱ボウルに入った砕いた板チョコとバターをラップをしてレンジにかけて溶かす。700wだと1分半ぐらいです。
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3
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②をよく混ぜます。
オーブンを170度に予熱する。
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4
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薄力粉とココアが入ったボウルを泡立て器でよく混ぜる。(ふるいにかけるのと同じ効果です)
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5
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卵と砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
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6
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③に⑤と生クリームを入れて混ぜる。
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7
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⑥に④を加えてヘラで混ぜる。
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8
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型に入れて170度に予熱したオーブンで45分焼いたら完成です!
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コツ・ポイント
⑤の工程はハンドミキサーを使わなくても大丈夫です。手動で?ちょっと手が疲れたかな・・・って所で混ぜるのやめました^^;
生クリームはたまたま在庫があった植物性の低脂肪を使っていますが、低脂肪じゃなくても良いです!
生クリームはたまたま在庫があった植物性の低脂肪を使っていますが、低脂肪じゃなくても良いです!
このレシピの生い立ち
面倒くさがり屋の私でも抵抗なく作れるお菓子作りを考えていて、たどり着きました。自分自身、分量も中々暗記出来ないので、覚えやすい分量にしてみました^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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