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じゃがいもは皮付きのまま料理しますので、よく水洗いをする。
鍋に◇印の調味料を入れて強火にかける。
沸騰したら弱火にして、フタをしないで約20分煮る。※じゃがいもに火が通らず水分が早くなくなる時は、酒や水を少量加える。
約20分煮て、じゃがいもに火が通ったら、バターを加える。
火力を強火にし、煎るように軽く混ぜながら仕上げる。
レポ感謝です！新じゃがの季節で喜んでいただき良かったです。
レポ感謝です！新じゃがいもの季節なのでオススメです！
レポ感謝です！美味しそうに出来て嬉しいです。
レポ感謝です！一味は大人の味でいいかも。やってみよっと。
日本酒de乾杯
日本酒de乾杯
