めんつゆでかぼちゃのきんぴらの画像

Description

かぼちゃしかなくて、煮る以外で何かないかなと…

材料

1/4カット
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2~3
すりごま
大さじ1~2
醤油(味をみて足りなければ))
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを千切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、かぼちゃを炒める

  3. 3

    めんつゆをサーっとかけて、味を馴染ませるようにフライパンを振る

  4. 4

    味をみて、甘いなら醤油を少し足す

  5. 5

    すりごまを適当に(私は多めです)にふりかけて、更にフライパンを振って混ぜ合わせる

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

調味料は目分量なので、超適当です。
私はフライパンに直径10センチくらいの円を描くくらい入れました(確か)
醤油は味をみて、足りないようならいれてください

このレシピの生い立ち

かぼちゃしかないのに、外は台風…
何か一品をいつもと違う食べ方で食べたいと思って。
レシピID : 4031973 公開日 : 16/08/22 更新日 : 16/08/22

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