【材料これだけ】超簡単ささみ和風ねぎダレ

ササミを斜めに３、４個に切る。切った順にビニール袋に入れていき、レモン汁（＊）を入れて袋のまま揉み混ぜる。

２８㎝フライパンに水を入れ沸騰させる。その間にビニール袋に片栗粉（＊）を入れ、袋のまま揉み混ぜ、常温で置いておく。

沸騰したらササミを重ならないように入れ、浮いてきた順に取り出し、お皿に平らに盛っていく。

ネギを荒みじんに切って入れたら火をつける。菜箸で時々混ぜながら煮詰め、少しトロッとしてきたらササミにかけて完成。