和風チャーハン
おいさんの嫁に立候補
作り方
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1
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舞茸とベーコンを食べやすい大きさに切ります
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2
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熱したフライパンにごま油をひき、舞茸とベーコンをいれます
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3
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軽く火が通ったらごはんを入れ、ほぐれてきたら塩昆布をいれて具をよく混ぜ合わせます
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4
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醤油とこしょうで味を調節し、溶き卵を入れます
卵が固まってきてから混ぜ合わせお皿にのせます
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5
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海苔をコンロで炙り、ごはんの上に散らしたら完成☆
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コツ・ポイント
強火で短時間で作り上げます
混ぜすぎるとご飯がねっとりしてしまうので注意
混ぜすぎるとご飯がねっとりしてしまうので注意
このレシピの生い立ち
塩昆布のレシピを増やしたかったのでチャーハンにしてみました
ベーコンと塩昆布に塩分が入っているので味の調節に塩を控えました
ベーコンと塩昆布に塩分が入っているので味の調節に塩を控えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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