ゴマ油とめんつゆで絶品☆キムチ豆腐
Description
キムチにめんつゆとゴマ油のアクセントが効いて絶品です。納豆に入れてキムチ納豆にしても美味しいです。おつまみにも最適！
Cocopelime
作り方
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1
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豆腐は水気を切り、人数分に切り分け、器に盛る。
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2
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キムチだれを作る。★の材料を、ボールまたは深めの小皿に全て入れ、全体をまんべんなく混ぜる。
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3
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2のキムチだれを豆腐の上に盛り、ゴマをかけたら完成♫
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コツ・ポイント
ゴマ油とめんつゆは、1:1の割合です。
我が家の定番キムチは「こくうま」です。
我が家の定番キムチは「こくうま」です。
このレシピの生い立ち
主人がキムチの味に飽きて、色々試してたどり着いたそうです。主人が普段は感覚で作っているものを、作りやすいようにレシピにしました。
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