豚天ぷらのカレー味の画像

Description

余ったお肉の消費に。

材料 (2人分)

★味塩コショウ
適量
★カレー粉
適量
適量
★にんにくチューブ
適量
揉んでちょっと固めになるくらい

作り方

  1. 1

    豚肉を1口大に切る。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に豚肉を入れ、★を入れてからお水を少しずつ入れてモミモミしながら、固めの衣になるよう調節。

  3. 3

    油でサクッと揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

サクッとした方が美味いから水は少なめに。「ねちゃっとするくらい」だそうです。画像の感じで。

このレシピの生い立ち

ビールのオツマミによく作るんです。しょうちゃんが。
レシピID : 4034592 公開日 : 16/08/23 更新日 : 16/08/23

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